Über Uns

 

 

Lieber Leser,

mein Name ist Ramazan Uzal. Ich bin Geschäftsführer der Uzal Unternehmensgruppe. Schon früh entdeckte ich meine Leidenschaft für die Hotellerie. Deshalb entschloss ich mich dazu, Tourismus und Management zu studieren. Während des Studiums lernte ich alle Grundlagen, die ich für das Hotelfach brauchte. Nach und nach wurde mir klar, dass die bestehenden Strukturen, Prozesse und Produkte der Hospitalitybranche veraltet waren und dass die Betriebe darunter litten. Ich machte es zu meiner Aufgabe, der Branche bessere Lösungen zu bieten.

Da ich Hotels und Restaurants sowie ihre bisherigen Produkte gut kannte, war es für mich klar, einen Gastro- und Hotelzubehörvertrieb zu gründen. Dieser sollte auf einem Onlinehandel basieren. Der Onlineversandhandel steckte damals noch in den Kinderschuhen und von b2b-Versandhandel war noch gar keine Rede. Ich erkannte die Marktlücke und wollte meine Chance nutzen, und die Bestellprozesse, die bis dato umständlich und kompliziert waren, für Hoteliers und Gastronomen vereinfachen. Somit wurde 2008 die Firma Gastro Uzal geboren.

Ich weiß es noch, als wäre es gestern gewesen: Die erste Bestellung für Gastro Uzal kam per Fax. Eine Bank bestellte Textilprodukte für eine Veranstaltung. Natürlich freute ich mich sehr und war unheimlich stolz. Freudestrahlend erzählte ich Freunden und meiner Familie, dass ich heute meine erste Bestellung erhalten hatte. Mit der Zeit kamen immer häufiger und regelmäßiger Bestellungen über unseren Online-Shop, sodass wir entsprechende Umsätze generierten. Diese Entwicklung ermutigte mich, größer zu denken. Schlussendlich kann ich rückblickend sagen, dass Gastro Uzal von den Kunden gut angenommen wurde. Viele freuten sich, dass ich Ihnen das Leben einfacher gemacht hatte. Auch, wenn einige mich anfangs noch fragten, ob sie denn auch ein Fax schicken könnten. Manchmal konnte ich mir ein amüsiertes Lächeln nicht verkneifen.

Ich wollte den Hoteliers und Gastronomen hochwertige Ware zu günstigen Preisen anbieten, weshalb ich 2018 Gastro Uzal Turkey Limited als Produktionsstätte in der Türkei gründete. Hier werden bis heute feinste Tischdecken, Tischhussen, Stehtischhussen und andere Tischwäsche produziert – durch gelernte Fachkräfte und an modernsten Maschinen. Heute beziehen etwa 60.000 b2b-Kunden ihre Ware über uns.

Drei Jahre später entstand während eines Restaurantbesuchs eine neue Idee. Fast 40 Minuten wartete ich damals auf mein Essen… und das in meiner ohnehin schon knapp bemessenen Mittagspause. Noch während des Essens kam mir ein Gedanke: Was wäre, wenn man sich die Speisen eines Restaurants vorab ansehen, online vorbestellen und anschließend zu einem gewünschten Zeitpunkt im Restaurant verzehren oder abholen könnte? Klingt praktisch, oder? Ich wollte Restaurants, aber auch Hotels, den Weg in die Digitalisierung vereinfachen. Die Idee der Gastsoft GmbH war geboren – ein IT-Unternehmen, welches das Fachwissen um Gastronomie und Hotellerie mit gezielten digitalen Lösungen kombiniert. Hierunter fallen Leistungen wie Webentwicklung, Webdesign und Medienerstellung. Wir gestalten innerhalb kürzester Zeit eine moderne Webseite für Sie. Wenn es gewünscht wird, erstellen wir Ihnen ebenso ein 360°-Video zu Ihrem Unternehmen und entwickeln Ihnen ein Logo mit Wiedererkennungswert.

In diesem Jahr kam Gastmanagement hinzu. Die Reservierungssoftware soll Betrieben das Verwalten, Planen und Analysieren von Veranstaltungen sowie Tischreservierungen erleichtern.

Wie Sie sehen, arbeiten mein Team und ich stetig daran, die Welt der Hospitality ein kleines bisschen besser zu machen.

Ihr Ramazan Uzal